Le dessert préféré de mon chéri, la crème brûlée... Il est vrai que cette onctueuse crème à la vanille servie froide recouverte d'une croûte de caramel tiède et croustillante en fait saliver plus d'un!
A essayer, une variante avec de la fleur d'oranger pour réaliser une crème Catalane!
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